পাহাড়ি চিকেন স্বাদে একটু ভিন্ন । তাই সেহরিতে বা লাঞ্চে এই রেসিপিটা পারফেক্ট। ট্রাই করলে আশাকরি ভাল লাগবে।
উপাদান:
মুরগির মাংস = ১ কেজি
সয়াবিন তেল = ২ টেবিল চামচ
পিঁয়াজ বাটা = ২ টেবিল চামচ
আদা- রসুন বাটা = ১ টেবিল চামচ
জিরা বাটা = ১ চা চামচ
লাল মরিচের গুঁড়া = ২ চা চামচ
হলুদের গুঁড়ি = ১ চা চামচ
গোল মরিচ = ৫-৬ টি
চিনি = ১ চা চামচ
তেজপাতা = ২ টি
পেঁয়াজ কুঁচি = ১/২ কাপ
কাঁচামরিচ = ৫-৬ টি
মেথি = ১/৪ চা চামচ
লবণ = স্বাদ মত
Pahari chicken is awesome and different in taste. You can try this special chicken recipe(murgji ranna). I am sure you would get something different
Facebook page : https://www.facebook.com/BD-Food-543223512725559/
Google Plus : https://plus.google.com/b/110212615884733647039/
Blogger : https://bdfood1.blogspot.com/
Credit: YouTube
