Ciambellone alla Panna Supersoffice
Curiosità
Ciambellone supersoffice alla Panna ideale per la merenda dei ragazzi e per la prima colazione.
Questa ciambella è molto semplice da realizzare, una nuvola di bontà al profumo di limone. Ricetta facilissima…
Ingredienti
Panna liquida per dolci 250 ml
Uova 3
Zucchero 160 g
Olio di semi di girasole 80 ml
Farina 00 200 g
Fecola di patate 50 g
Scorza di limone
Lievito in polvere per dolci 1 bustina
Preparazione ciambellone alla Panna
Versare le uova con lo zucchero in una ciotola capiente, montare con le fruste a mano oppure elettriche.
Versare la Panna liquida a temperatura ambiente e continuare a lavorare il composto.
Aggiungere prima l’olio di girasole, poi gradualmente la farina e la fecola setacciate insieme.
Unire la scorza di limone al composto.
Aggiungere infine il lievito per dolci e continuare a lavorare il composto.
Versare l’impasto nello stampo imburrato ed infarinato.
Cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti posizionando lo stampo al centro del forno.
Consiglio di controllare la cottura dopo i primi 30 minuti ed in ultimo fare la prova stecchino.
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Credit: YouTube